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豚肉の炒めものでした。あっさりして美味しかったそうです。 今日は凍えるくらい寒いです。

本日は豚肉と豆腐のほっこりお鍋でした。 日中は暖かく、お散歩日和の１日でした♪

アサリのリゾットと三種の付け合わせです。

本日は、鶏肉とポテトの甘辛炒めでした。 皆様黙々と食べておられました！

生姜焼きのおかずです(^^♪

久しぶりの中華、酢豚ならぬ、酢鶏でした。

豚肉とキャベツの炒め物です(^^♪

大きなハンバーグでした。

鶏肉が大きくておいしそうです(^_-)-☆

今日はあんかけの鶏卵饂飩、根菜類の炊いたん、ぜんざいです。 昆布、カツオのお出汁をたっぷり取って作りました。饂飩は好みで生姜を入れます。

おなすがとっても美味しそうです(^^♪

鶏と厚揚げの洋風煮です。

酢豚です。

新年明けましておめでとうございます。 お正月と言えば、おせちです。

焼きそばとたこ焼きです。 感想を言わない入居者が「おいしい。」と何度も言ってました。

ごろごろお肉のおかずです(^^♪

トマト風味のロールキャベツです。 今日もワンプレートにしました。

鯛つみれの生姜餡仕立てに三種の付け合わせ 塩味のサツマイモ揚げです。カリッ、ホクホク感を出しました。

今日はイノシシ肉を使った献立です。 ふるさと〇〇で届いたサツマイモが食べきれず、ホームで大学芋を作りました。 黒ゴマを忘れたので大学芋に見えませんが・・・。

つやつやのタレが美味しそうです(^^♪